les créations de lilas

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samoussas

pour rester à la réunion voici une autre recette : les samoussas il y a beaucoup de recettes différentes, moi j'ai pris de la chair à saucisses et du vert d'échalottes tout d'abord il vous faut trouver la pâte pour faire les samoussas, c'est la même pâte...

Posté par lilasdeco à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: réunion, recettes

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16 juin 2010

cuisine de la réunion - le carri

je continue dans ma lancée sur la cuisine de la réunion, si vous vous demandez pourquoi je parle souvent de la réunion c'est parce que mon homme est né à la réunion et nous y avons habité (moi je suis zoreille, native du pas de calais, un zoreille = une...

Posté par lilasdeco à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: réunion, recettes

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16 juin 2010

la cuisine de la réunion

suite à mon message de ce matin et pour répondre aux questions de petitenath et chocorangette, je préfère répondre ici comme ça tout le monde aura la réponse si vous vous la poser un rougail est à la réunion un plat comme un carri mais avec du piment...

Posté par lilasdeco à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: réunion, recettes

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16 juin 2010

achards citron et citrons confits

si vous ne savez pas ce que sont les achards, c'est un condiment qu'on utilise à la réunion j'aime beaucoup les achards citron en accompagnement d'un carry de poulet ou d'un rougail saucisses ou encore avec du poisson d'habitude je l'achète tout fait...

Posté par lilasdeco à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: réunion, recettes

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16 juin 2010

quelques légumes et fruits séchés

je continue aujourd'hui à mettre des choses que j'ai faites ces dernières semaines mais je n'avais pas eu le temps de mettre des messages donc avec le déshydrateur dont je vous parlais dans un autre message ici voici quelques fruits et légumes séchés...

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Tags: recettes, déshydrateur

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11 juin 2010

sorbet à la cerise, cerises déshydratées et sirop de cerise

comme pour les fraises, j'ai utilisé les cerises pour différentes recettes, nous avons dans le jardin deux cerisiers et cette année nous avons presque tout récolté tout d'abord les cerises déshydratées serviront soit à l'apéritif avec d'autres fruits...

Posté par lilasdeco à 13:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, déshydrateur

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11 juin 2010

glace à la fraise et sirop de fraises

nous sommes allés avec les enfants dimanche dernier dans un jardin où l'on peut cueillir soi-même des légumes ou fruits et l'on paye en sortant ce que l'on a cueilli comme c'est la saison des fraises on en a rempli plusieurs saladiers bien sûr les premières...

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Tags: recettes, déshydrateur

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11 juin 2010

cerises séchées

depuis que je n'ai pas posté de message, j'ai fait plusieurs choses que je vais vous détailler tout d'abord mon déshydrateur a bien fonctionné puisque j'ai déshydraté pas mal de cerises (plusieurs kg) j'ai aussi fait du sirop de cerises, des clafoutis...

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Tags: recettes, déshydrateur

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1 juin 2010

comment se servir d'un déshydrateur

suite à mes messages sur le déshydrateur, voici un lien (que m'a envoyé ma topines faty) où l'on peut trouver toutes les réponses aux questions que l'on peut se poser ce qu'on peut déshydrater ? combien de temps les conserver ? qu'en faire après ? les...

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Tags: recettes

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31 mai 2010

fruits et légumes déshydratés

comme vous m'avez demandé par exemple combien de temps pour faire les tomates, voici ce qu'on peut déshydrater dans l'appareil et les temps pour le faire c'est sûr que parfois c'est long mais on peut le faire la nuit et on peut aussi en cas de grandes...

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Tags: recettes

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