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les créations de lilas
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18 décembre 2009

chocolats et truffes

chocolats et truffes
je commence mes chocolats et j'ai donc fait des truffes (truffes au beurre salé et truffes à ma façon) ainsi que des petits rochers voici les liens ici et ici pour les chocolats et les truffes et pour les autres truffes, recette toute simple à ma façon...
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2 décembre 2009

anniversaire

anniversaire
hier mon fils adrien a eu 13 ans et demain pauline ma dernière fille aura 10 ans hier et aujourd'hui était donc des jours patisserie, adrien a emmené un gâteau pour ses copains au foot cet après-midi et pauline recevait les siennes à la maison (recettes...
25 avril 2009

produits de la réunion, martinique et guadeloupe

produits de la réunion, martinique et guadeloupe
Tous les Produits Créoles, Antillais, Réunionnais, Martiniquais, Guadeloupeen et Mexicains en vente directe sur le site Boutique d'Outre-Mer ! du rhum, des punchs des sirops .... les épices, les confitures, les piments .... et même le champagne de la...
4 octobre 2008

gelée et confiture de coings

gelée et confiture de coings
voici ma nouvelle découverte : les coings une amie ayant ces fruits dans son jardin et ne sachant quoi en faire ! je me suis dis : " cherchons ce que l'on peut faire avec ces fruits " et voilà ma trouvaille ! j'ai trouvé sur ce site : http://www.gustave.tv/recettes/535/gelee-coing.html...
23 septembre 2008

fleurs et fruits séchés

fleurs et fruits séchés
pour faire un pot pourri j'ai fait sécher des rondelles d'oranges, de citrons, de petites pommes et des pétales de roses après avoir découpé en rondelles les fruits (environ 1/2 cm d'épaisseur) je les ai mis dans un saladier contenant un peu d'eau, deux...
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14 septembre 2008

apéritif "maison" le résultat

et voilà ! j'ai mis en bouteilles l'apéritif maison fabriqué il y a quelques semaines (voir la recette plus loin) c'est pas mauvais, je peux vous dire que cela ressemble à un vin cuit, un peu du martini, enfin ce genre d'apéritif (je ne peux pas vous...
30 juillet 2008

apéritif "maison"

je viens de faire une énorme bonbonne de vin de noix et d'oranges à ma façon les noix ont été cueillies il y a trois jours, c'est la limite pour les noix car elles vont ensuite être trop dures pour pouvoir les couper en morceaux (il faut normalement les...
12 juin 2008

mes fromages

mes fromages
je vous ai dit il y a quelques semaines avoir eu envie de fabriquer du fromage et bien je vous présente ma prodution (enfin ce qui n'a pas encore été mangé) car j'en ai déjà fait quatre fois (et quatre à chaque fois donc 16 en tout) les petits dans l'assiette...
28 mai 2008

fromage faits "maison" lessive "maison" et pain "maison"

fromage faits "maison" lessive "maison" et pain "maison"
après la lessive "maison" les yaourts "maison" voici maintenant le fromage "maison" d'ailleurs je crois que je ne vous ai pas dit que j'avais fabriqué de la lessive il y a une quinzaine de jours et que j'en suis très contente, non seulement ça lave bien...
17 mai 2008

yaourts "maison" à la fraise et à la myrtille

yaourts "maison" à la fraise et à la myrtille
j'ai retrouvé dans le fond du placard ma yaourtière qui était remisée depuis des années, et si je faisais des yaourts "maison" ! aussitôt dit, aussitôt fait ! en voici 4 rescapés car je n'ai pas pris la photo assez vite, les autres sont déjà mangés !...
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