26 octobre 2009

préparons halloween

je viens de remettre la déco de noël pour mon blog (la bannière et les petites étoiles qui suivent la souris ) mais puisque halloween approche et que les enfants sont en vacances voici quelques liens à visiter pour découvrir quelques bricolages à leur faire faire voici le lien en français (avec la traduction de google) ici et le voici en anglais si vous vous débrouillez dans cette langue  ici sur ce site :  là vous pouvez imprimer divers décorations d'halloween ainsi que plusieurs masques   ... [Lire la suite]
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04 octobre 2008

gelée et confiture de coings

   voici ma nouvelle découverte : les coings une amie ayant ces fruits dans son jardin et ne sachant quoi en faire ! je me suis dis : " cherchons ce que l'on peut faire avec ces fruits " et voilà ma trouvaille ! j'ai trouvé sur ce site : http://www.gustave.tv/recettes/535/gelee-coing.html la recette de la gelée de coing ainsi que celle de la pâte de coings que j'ai aussi réalisée et avec le reste de pulpe j'ai fait de la confiture de coings en pesant cette pulpe et en y ajoutant le même poids de sucre... [Lire la suite]
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28 septembre 2008

bougie d'automne / pot pourri

voici un petit tuto pour montrer comment faire ceci : matériel : un pot de yaourt en terre cuite (vous savez ceux qui sont lourds et de couleur bruns, c'est pour le poids mais on peut prendre un autre pot à condition qu'il soit un peu lourd)un pistolet à colle, des feuilles de laurier, des noix, pommes de pin, rondelles de pomme et d'orange séchées, du raphia et une bougie  ici j'ai pris un pot où il y avait avant une bougie parfumé mais qui est finie collez à l'aide du pistolet à colle des feuilles de laurier (un peu en... [Lire la suite]
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28 septembre 2008

rondelles d'orange séchées très vite

voici quelques rondelles d'orange (l'orange commençait à moisir alors je m'en suis occupé de suite) que j'ai fait sécher très rapidement (en deux heures)j'ai découpé l'orange, posée et recouverte de plusieurs feuilles de sopalin et accompagnée d'une tasse d'eau je l'ai mise au micro-onde à 350 watts (mon micro-onde a plusieurs puissances) pendant 15 minutes en changeant l'eau une fois entre temps pour pas que ça bout tropc'est une bonne façon de nettoyer facilement et sans produit agressif votre micro-onde car la vapeur dégagée et... [Lire la suite]
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28 septembre 2008

fleurs et fruits que nous offre la nature

maintenant qu'est arrivé et même presque fini le mois de septembre, la nature commence à s'endormir pour l'hiver et l'on peut en faisant de jolies promenades ramasser de nombreuses choses qui nous serviront pour créer des décos d'automne ou de noëlvoici ma cueillette de dimanche dernier, une belle journée pour se promener et le plein pour bricoler des pommes de pin (il en existe de nombreuses formes : petites, longues, grosses etc... ) on peut les peindre à la bombe dorée ou autredes marrons (fruits non comestibles du marronnier) je... [Lire la suite]
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23 septembre 2008

fleurs et fruits séchés

pour faire un pot pourri j'ai fait sécher des rondelles d'oranges, de citrons, de petites pommes et des pétales de roses après avoir découpé en rondelles les fruits (environ 1/2 cm d'épaisseur) je les ai mis dans un saladier contenant un peu d'eau, deux cuillerées à soupe de sel fin et un peu de jus de citron. Je les ai laissé de 5 à 10 minutes puis les ai mis sur la plaque du four, côte à côte, thermostat à 70° pendant environ 6 heures en les retournant de temps en temps cela pourra aussi servir pour confectionner des décos... [Lire la suite]
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14 septembre 2008

apéritif "maison" le résultat

et voilà ! j'ai mis en bouteilles l'apéritif maison fabriqué il y a quelques semaines (voir la recette plus loin) c'est pas mauvais, je peux vous dire que cela ressemble à un vin cuit, un peu du martini, enfin ce genre d'apéritif (je ne peux pas vous en dire plus il faudrait que vous veniez pour gouter vous-mêmes ! ) j'ai récupéré des bouteilles un peu partout et j'en ai rempli un peu plus de 15 bouteilles (certaines d'un litre, d'un litre 1/2, d'autres de 0.75) après avoir filtré le tout bien sûr j'ai acheté un appareil... [Lire la suite]
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30 juillet 2008

apéritif "maison"

je viens de faire une énorme bonbonne de vin de noix et d'oranges à ma façon les noix ont été cueillies il y a trois jours, c'est la limite pour les noix car elles vont ensuite être trop dures pour pouvoir les couper en morceaux (il faut normalement les cueillir avant le 14 juillet) il ne faut pas que la noix soit formée à l'intérieurje ne peux pas vous dire si c'est bon il faut attendre 40 jours et ensuite le mettre en bouteillespar contre je peux vous dire que j'ai les mains très tachées par le brou de noix !voici la recette de ma... [Lire la suite]
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23 juillet 2008

c'est fait maison

j'ai découvert un site http://www.cfaitmaison.com/index.html où vous pourrez découvrir des tas et des tas de recettes "maison" (je n'ai pas trouvé où mettre sur le site un commentaire pour remercier son auteur Liana, je la remercie donc ici ) voici quelques unes des catégories du site des recettes spéciales "sans gluten " ou sans produits laitiers pour les personnes allergiques, comment fabriquer des yaourts avec ou sans yaourtière, comment faire des liqueurs ou apéritif "maison", bien sûr les... [Lire la suite]
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12 juin 2008

mes fromages

je vous ai dit il y a quelques semaines avoir eu envie de fabriquer du fromage et bien je vous présente ma prodution (enfin ce qui n'a pas encore été mangé) car j'en ai déjà fait quatre fois (et quatre à chaque fois donc 16 en tout) les petits dans l'assiette n'ont pas été faits en même temps et donc il n'ont pas la même texture et j'ai mis sur certain des herbes de provence, sur un autre du poivre (poivre concassé à steak) et sur l'autre du piment en poudre les autres plus frais ont été faits il y a 3 jours et j'ai voulu en... [Lire la suite]
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