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les créations de lilas
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les créations de lilas
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recettes
16 juin 2010

quelques légumes et fruits séchés

quelques légumes et fruits séchés
je continue aujourd'hui à mettre des choses que j'ai faites ces dernières semaines mais je n'avais pas eu le temps de mettre des messages donc avec le déshydrateur dont je vous parlais dans un autre message ici voici quelques fruits et légumes séchés...
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11 juin 2010

sorbet à la cerise, cerises déshydratées et sirop de cerise

sorbet à la cerise, cerises déshydratées et sirop de cerise
comme pour les fraises, j'ai utilisé les cerises pour différentes recettes, nous avons dans le jardin deux cerisiers et cette année nous avons presque tout récolté tout d'abord les cerises déshydratées serviront soit à l'apéritif avec d'autres fruits...
11 juin 2010

glace à la fraise et sirop de fraises

glace à la fraise et sirop de fraises
nous sommes allés avec les enfants dimanche dernier dans un jardin où l'on peut cueillir soi-même des légumes ou fruits et l'on paye en sortant ce que l'on a cueilli comme c'est la saison des fraises on en a rempli plusieurs saladiers bien sûr les premières...
11 juin 2010

cerises séchées

cerises séchées
depuis que je n'ai pas posté de message, j'ai fait plusieurs choses que je vais vous détailler tout d'abord mon déshydrateur a bien fonctionné puisque j'ai déshydraté pas mal de cerises (plusieurs kg) j'ai aussi fait du sirop de cerises, des clafoutis...
1 juin 2010

comment se servir d'un déshydrateur

suite à mes messages sur le déshydrateur, voici un lien (que m'a envoyé ma topines faty) où l'on peut trouver toutes les réponses aux questions que l'on peut se poser ce qu'on peut déshydrater ? combien de temps les conserver ? qu'en faire après ? les...
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31 mai 2010

fruits et légumes déshydratés

comme vous m'avez demandé par exemple combien de temps pour faire les tomates, voici ce qu'on peut déshydrater dans l'appareil et les temps pour le faire c'est sûr que parfois c'est long mais on peut le faire la nuit et on peut aussi en cas de grandes...
31 mai 2010

déshydrateur - pour tout sécher facilement

déshydrateur - pour tout sécher facilement
j'ai acheté un déshydrateur il y a deux semaines et j'en suis bien contente il y a un moment que j'en voulais un mais j'en trouvais mais un peu trop chers pour moi et puis j'en ai vu un chez amazon avec 5 plateaux à 44 euros (et livraison hyper rapide,...
7 mai 2010

je participe au concours 750 grammes

je participe au concours 750 grammes
je participe au concours sur le site de 750 grammes où le premier peut gagner un thermomix de Worwerk il faut mettre sur le site une ou plusieurs recettes "minceur" et un jury sélectionnera la meilleure (les 4 suivantes gagneront un livre de cuisine)...
16 mars 2010

soirée pizza

soirée pizza
avec la recette de coco , j'ai fait hier deux grandes pizza, l'une avec de la viande hachée et l'autre des merguez (et aussi du fromage, de la tomate, de la crème fraiche, de l'origan, sur l'une du fromage à raclette ...) je n'ai pas suivi la recette...
23 février 2010

une toque pour ma cuisinière préférée

une toque pour ma cuisinière préférée
sur une idée de coco qui m'a gentiment envoyé le modèle, j'ai confectionné une toque pour pauline, après son petit tablier il lui manquait cet élément indispensable et elle est toute fière de nous préparer de bons petits plats (pouvu qu'ça dure ! ) j'ai...
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